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17 fevereiro 2010

Distância

Minha querida Catarina,

Eu adoro-te e tu sabes disso. Mas não posso estar muitas vezes ao pé de ti. É que, depois do último almoço já fiz cupcakes (resisti à tentação das coberturas, mas só porque os fiz ontem já demasiado tarde), já andei a pesquisar cupcakes para fazer como deve ser, meti-me a ver as receitas da Martha Stewart, imagina, continuo a sonhar com a mousse ex-gelado de papaia, ando a navegar no site da Nigella e a pensar que bom, bom era ter mais tempo livre, para poder cozinhar e fazer uma data de outras coisas que tu me inspiras. Malvada!

6 comentários:

  1. LOLOL!

    E desde esse post que eu ando aqui a magicar de fazer folhados de maçã e presunto com rúcula ;)

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  2. Eu não vi como ela fez aquilo, mas pareceu-me massa folhada cortada em quadrados (as dela não eram quadrados, mas pronto), uma fatia de maçã e forno. O presunto e a rúcula só pôs depois, na altura de servir. E temperou com vinagre balsâmico... (isto de desconstruir receitas é muito "pro", não é??). Beijo.

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  3. LOL!

    Eu estava convecida que o presunto ia lá dentro com a maçã!

    E estava a pensar usar vinagre de framboesa ;)

    Graciassssssss

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  4. Estive a ver a receita dos cupcakes da Nigella, mas nao sei como fazer a segunda parte, porque nao percebo bem que ingredientes ela usa. "royal icing" something... O que é que tu usaste?

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  5. Mia, não fiz os da Nigella. Fiz uns simples, sem cobertura, da Bimby...

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  6. não é macã. é pêra.
    e é presunto de pato :) parece uma coisa fina mas é barato e vende-se no pingo doce.

    eu - quase a rebolar - fiz favas com farinheira com vinho tinto para o meu jantar.

    e posso fazer-te mousse de papaia. é light. juro.

    quando vens cá jantar?

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Obrigada!