O drama do iogurte

fevereiro 22, 2010

Iogurtes da Bimby. Ou quero fazer sólidos e eles saem líquidos, ou quero fazer líquidos e eles ficam sólidos. Agora ando a comer iogurtes de garrafinhas de Compal (que comprei, esterilizei e guardei para os iogurtes líquidos). Bah.

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2 comentários

  1. and the trick is:

    1- assim que estejam feitos , colocar os iogurtes fechados num saco térmico e fechar o melhor possível.

    2-colocar o saco térmico dentro de uma panela de pressão e fechar.

    3-colocar a panela de pressão dentro do forno (a frio claro)e reservar até ao dia seguinte.

    Tal como um bom vinho precisa de condições adequadas também um bom iogurte....as in with other things in life ;)

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